Заказать звонок

+7 (8443) 58-87-87

ул. К.Нечаевой д.6 корп. "б", г. Волжский,
Волгоградской области, Россия

Термостойкий материал

КОВРИКИ СИЛИКОНОВЫЕ (СИЛИКОНОВОЕ АНТИПРИГАРНОЕ ПОЛОТНО)

Особые свойства силикона позволяют эффективно использовать его в пищевой промышленности. Из этого материала получается отличное антипригарное полотно, на котором очень удобно выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия.

 

Применение данного материала позволяет существенно экономить на масле, которым ранее приходилось смазывать традиционные металлические формы, чтобы тесто не приставало к стенкам. Ведь силикон обладает антиадгезионными свойствами.

Предлагаем выгодно купить напрямую от производителя антипригарное полотно нового поколения ТСМ (бывшее название Силапен) с улучшенной теплопроводностью.

Благодаря этому свойству все хлебобулочные изделия пропекаются равномерно, а это значит, что они получаются более вкусными и привлекательными на вид.

ОСОБЕННОСТИ СИЛИКОНОВЫХ КОВРИКОВ ИЗ АНТИПРИГАРНОГО МАТЕРИАЛА ТСМ

Силиконовые коврики, изготовленные из антипригарного материала ТСМ, обладают следующими преимуществами:

выдерживают температуру от –40 °С до +260 °С, кратковременно допускается даже +315 °С;

имеют низкую адгезию;

обладают высокой теплопроводностью;

не выделяют вредных веществ;

можно использовать не только для выпечки, но и для заморозки, а также для замешивания теста;

легко моются, не нуждаются в использовании специальных моющих средств.

Материал ТСМ производится из стеклоткани высокого качества и силиконового полимера повышенной термостойкости. Своих свойств он не теряет на протяжении 2000 и более производственных циклов.

СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ И ОСОБЕННОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ АНТИПРИГАРНЫХ КОВРИКОВ

Коврики из материала ТСМ пользуются популярностью как в условиях массового производства, так и в быту.

ДЛЯ ДОМА

В домашнем хозяйстве их чаще всего применяют для выпечки, размещая на противне или решетке духовки.

Они подходят:

для газовых и электрических духовок;

для микроволновых печей (не с функцией гриль);

в качестве поверхности, на которой замешивают тесто или замораживают продукты, поскольку к ним ничего не прилипает.

 

Также на силиконовом коврике удобно панировать и чистить овощи и фрукты.

Ухаживать за изделиями очень легко. Достаточно промыть коврики силиконовые под струей проточной воды либо просто протереть влажной салфеткой. Для занятой хозяйки - это настоящая находка.

ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА

Применение антипригарных силиконовых ковриков на производстве также дает много преимуществ. Силиконовые антипригарные покрытия способствуют повышению рентабельности хлебопекарного и кондитерского бизнеса.

Они позволяют на 30 % продлить срок службы пекарского оборудования, а также сэкономить масло.

Поскольку использование пищевых жиров сводится к минимуму, печи не загрязняются, а сама выпечка не имеет характерного привкуса гари.

Целесообразно применять такие коврики и для морозильных камер.

Антипригарные коврики ТСМ для выпечки, расстойки и заморозки хлебобулочных и кондитерских изделий. Продукция отпускается рулонами длиной до 50 метров, шириной 127 см и толщиной 0,35 мм.

 

 Термостойкий материал "ТСМ"

Антипригарный силиконовый материал для выпечки и расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий, заморозки полуфабрикатов. Рабочая температура от -50°C до +260°C (кратковременно до +315°C). В рулоне до 50 м. Ширина: 127 см. Толщина 0,35 мм.